COMBIEN Y A-T-IL DE SUCRE DANS LE CHAMPAGNE ?

Brut, demi-brut ou doux… Les champagnes varient infiniment selon la quantité de sucre qu’on y ajoute. Notre guide pour s’y retrouver. © Getty Combien y a-t-il de sucre dans le champagne ? Le champagne, une fabrication complexeAssemblage ou non de vins de l’année avec des vins de réserve, mise de côté de certaines récoltes afin de produire des champagnes millésimés, secon...