5 CHOSES à SAVOIR AVANT D'ALLER CUEILLIR DES CHAMPIGNONS

© Fournis par 750 grammes C’est le moment de faire de grandes balades en forêt pour aller cueillir cèpes, bolets et autres girolles. On a demandé au chef triplement étoilé Regis Marcon de nous donner quelques conseils. Bien s’équiper Cela peut paraître anecdotique, mais c’est essentiel ! Le meilleur moment pour cueillir les champignons reste l’automne, saison fraîche e...